MILKY WORLD
Este proyecto multidisciplinar en educación primaria utiliza la leche y los productos lácteos como eje central para conectar las ciencias, la cultura, el arte y las lenguas fomentando la colaboración, el pensamiento crítico, la creatividad y la comunicación. A través de actividades interdisciplinares , los alumnos aprenden sobre el valor nutricional de la leche, la diversidad cultural de los lácteos en Europa y la importancia de una alimentación saludable, mientras desarrollan competencias clave y relacionan los contenidos escolares con su vida cotidiana.
Visitamos las instalaciones de Central Lechera Asturiana, una de las empresas lácteas más destacadas de España, ubicadas en nuestra región, Asturias.
Además, tuvimos la oportunidad de conocer una quesería artesanal que elabora sus productos a partir de la leche de vacas procedentes de los Picos de Europa, manteniendo métodos tradicionales de producción.
